广东肠粉实体配方视频教程(广东肠粉配料窍门)

广东肠粉是一道极具特色的传统小吃，香滑可口，深受广东人民的喜爱。制作肠粉的配方和技巧有着一定的讲究，下面将为大家介绍一份实体配方视频教程，帮助大家轻松掌握制作肠粉的技巧。

首先，我们需要准备以下食材：米浆、肠粉粉、猪油、虾皮、鸡蛋、葱花等。将米浆过滤掉渣，然后加入肠粉粉搅拌均匀，再加入适量的水调成稀糊状，静置发酵20分钟左右。

接下来，将锅内烧开水，取适量的肠粉糊倒入锅内，用锅铲迅速推开，使其均匀铺开成薄片，蒸熟即可。蒸好的肠粉皮摆入碟中备用。

然后，将猪油、虾皮、葱花等配料炒香，加入鸡蛋翻炒均匀，最后将调制好的肠粉浆均匀地倒在肠粉皮上，用筷子轻轻卷起，即可完成一卷香滑可口的广东肠粉。

以上就是制作广东肠粉的简单步骤，通过视频教程的指导，相信大家可以轻松掌握制作的技巧。想要了解更多美食制作的技巧和配方，记得关注本公众号，发送关键词即可免费获得900多T免费资源，包括名优小吃配方做法等各类资源。我们承诺将持续为大家提供更多有价值的内容，让您的美食之旅更加丰富多彩！

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